Ouarzazate : la porte du désert marocain

Ouarzazate est une ville située dans le sud du Maroc, au pied des montagnes de l’Atlas. La ville est souvent considérée comme la porte du désert marocain, car elle est située à proximité de certaines des régions les plus arides et les plus sauvages du Maroc. Ouarzazate est également une ville historique, qui offre une vue sur l’architecture traditionnelle marocaine ainsi que sur des paysages naturels à couper le souffle.

Histoire de la ville:

La ville d’Ouarzazate est l’une des plus anciennes du Maroc. Elle était autrefois un carrefour important pour le commerce entre le Sahara, le Nord de l’Afrique et l’Europe. La ville a été gouvernée par plusieurs dynasties, notamment les Berbères, les Arabes et les Almoravides. Les influences de ces cultures sont encore visibles dans l’architecture et la culture de la ville aujourd’hui.

Les sites à visiter:

Le centre historique de la ville est une attraction majeure pour les visiteurs. La kasbah de Taourirt, une ancienne forteresse, est l’un des sites les plus emblématiques d’Ouarzazate. La kasbah a été construite au XVIIe siècle et est considérée comme un exemple impressionnant de l’architecture berbère traditionnelle. La kasbah a été inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1987.

La ville abrite également un certain nombre de studios de cinéma, qui ont été utilisés pour de nombreuses productions cinématographiques internationales. Les studios Atlas et CLA sont les deux plus grands studios de la ville, et ont été utilisés pour des films tels que « Gladiator » et « Game of Thrones ». Les visiteurs peuvent prendre une visite guidée des studios pour découvrir les coulisses de la production de films.

La mosquée de Ouarzazate est également un site à ne pas manquer. La mosquée a été construite au XIIIe siècle et est considérée comme l’une des plus anciennes du Maroc. Les visiteurs peuvent admirer l’architecture et les motifs détaillés de la mosquée.

Le désert environnant la ville est également une attraction majeure pour les visiteurs. Les dunes de sable doré de Merzouga sont situées à quelques heures de route de la ville et offrent une expérience unique de camping dans le désert. Les visiteurs peuvent également faire des excursions en 4×4 pour explorer les vallées environnantes, qui abritent des oasis verdoyantes et des villages berbères traditionnels.

La cuisine de Ouarzazate:

La cuisine de Ouarzazate reflète l’influence de la culture berbère et arabe. Les plats traditionnels marocains tels que le tajine et le couscous sont largement disponibles dans les restaurants de la ville. Les plats à base de viande, comme le tajine de poulet, sont particulièrement populaires. Les fruits secs et les noix, tels que les dattes et les amandes, sont également un ingrédient commun dans la cuisine de la ville.

En conclusion, Ouarzazate est une ville fascinante située dans le sud du Maroc, qui offre une combinaison unique de patrimoine culturel, d’architecture traditionnelle, de studios de cinéma et de paysages naturels à couper le souffle. La ville est la porte du désert marocain, et est le point de départ idéal pour explorer les régions sauvages et désertiques du Maroc. Les visiteurs peuvent découvrir l’histoire de la ville à travers ses sites historiques, profiter de sa cuisine délicieuse et découvrir les merveilles naturelles de la région. Ouarzazate est une destination incontournable pour les voyageurs qui cherchent une expérience authentique et unique au Maroc.