Béni Mellal – Une ville de contrastes et de charme

Située au centre du Maroc, Béni Mellal est une ville à la fois moderne et traditionnelle, qui offre une expérience unique aux visiteurs. Entourée par les montagnes de l’Atlas, cette ville offre des paysages naturels spectaculaires et une richesse culturelle inestimable.

Histoire et Culture :

Béni Mellal est une ville riche en histoire et en culture. Fondée au XIe siècle par les Almoravides, la ville a été le théâtre de nombreuses batailles historiques. Aujourd’hui, les visiteurs peuvent découvrir le patrimoine de la ville en visitant la Kasbah de Tadla, une forteresse en ruine datant du XVIe siècle, ou la mosquée Al Boukhari, un site historique important qui remonte au XVe siècle.

Béni Mellal est également célèbre pour ses industries artisanales, notamment la poterie et le tissage. Les visiteurs peuvent découvrir l’art de la poterie dans les villages environnants de la ville, où les artisans locaux créent des objets uniques en utilisant des techniques traditionnelles. Le tissage est également une activité importante dans la région, et les visiteurs peuvent acheter des produits artisanaux tels que des tapis et des coussins fabriqués localement.

Nature et paysages:

Béni Mellal est une ville qui offre une vue imprenable sur les montagnes de l’Atlas, ainsi que sur les plaines fertiles qui s’étendent à ses pieds. La ville est entourée de vallées verdoyantes, de cascades spectaculaires et de gorges profondes, offrant ainsi une multitude d’activités en plein air pour les visiteurs.

Les gorges d’Ain Asserdoun, situées à environ 20 km de la ville, sont un lieu d’une beauté naturelle exceptionnelle. Les visiteurs peuvent y faire de la randonnée, de l’escalade ou tout simplement admirer le paysage.

La région de Béni Mellal est également connue pour sa production d’huile d’argan, une huile de beauté naturelle utilisée pour hydrater et nourrir la peau et les cheveux. Les visiteurs peuvent découvrir le processus de fabrication de l’huile et acheter des produits locaux sur les marchés de la ville.

Gastronomie:

Béni Mellal offre une cuisine locale variée et délicieuse. Les plats traditionnels de la région comprennent le tajine de viande d’agneau, le couscous aux légumes, le poulet rôti à la marocaine et le thé à la menthe sucré.

Les visiteurs peuvent également déguster des fruits frais de la région, tels que les grenades et les oranges, ainsi que des noix de cajou et des amandes fraîches.

La ville elle-même est un mélange fascinant de cultures et de traditions. Les visiteurs peuvent explorer le souk de Beni-mellal, où ils peuvent acheter des produits locaux tels que des épices, de l’artisanat et des tissus colorés. Les rues étroites du souk offrent également une vue sur les bâtiments historiques de la ville, notamment la mosquée Hassan II et le palais Ksar el-Kebir.

En fin de compte, Beni-mellal offre une expérience unique et inoubliable pour les visiteurs. Les montagnes, les cascades, la cuisine locale et la richesse culturelle font de cette ville un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la beauté naturelle et le patrimoine culturel du Maroc.